Nytårs menu

Fra: 229,00 DKK

Minimum 2 kuverter.
Der følger en vejledning med til alle retterne.

Skal afhentes i butikken tirsdag d. 31. december mellem kl. 11 – 14
Vi lukker ned for bestillinger af nytårs menuen d. 28. december.

APERITIF
Hjemmelavet små snack pølser, med slow cooked salt chips og slagterens favorit bacon/hvidløgs Aioli.

FORRET
Hjemmelavet lakse terrinne serveret med kokos/porrecreme.
Sprød Firenze salat garniure, pyntes med friske krydderurter og honning ristet græskarkerner.
Hertil rustikt ciabatta flute.

HOVEDRET
Oksemørbrad rullet i slagterens hjemmelavet tørsaltet-røget skinke.
Gratin Dauphinois (fransk kartoffel tårn).
Skovsvampe sovs med cognac, hjemmelavet rød spidskåls slaw med granatæble og sesamdrys.

DESSERT
Kage tapas (forskellige små gourmet kager) med limemousse og krystalliseret belgisk chokolade.

    • 229 DKK
    • 269 DKK
    • 299 DKK
    • 329 DKK